运河汤汤载枣誉，红动八方启新程！9月27日，伴随着气势雄浑的沧县狮舞表演，2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会在沧州南川老街盛大启幕。本次大会旨在聚焦沧县红枣及干坚果产业，以一场专业盛会做强产业根基、做活文旅招牌、做热消费市场。
2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会活动现场
本次大会由沧州市红枣干果协会、中国果品流通协会联合主办，中国果品流通协会枣分会、河北华糖云商营销传播股份有限公司、沧州建发时尚文化传媒有限责任公司联合承办，农业农村部食物与营养发展研究所、国家食药同源产业科技创新联盟提供支持，由沧州市文化广电和旅游局、沧州大运河发展（集团）有限责任公司、沧州银行股份有限公司、远景动力技术（河北）有限公司、沧州思宏枣业有限公司、沧州美枣王食品有限公司、沧州广鑫食品有限公司、洁远（沧县）新能源有限公司通力协办，政企研学商及媒体代表齐聚一堂，以文化为纽带、以产业为核心，为沧县红枣及干坚果休闲食品产业高质量发展注入新动能。
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焕新枣乡：以产业文旅协同激活发展新势能
作为“中国金丝小枣之乡”，沧县依托19.1万亩红枣种植区和全国最大的红枣及干坚果交易市场，发展壮大红枣及干坚果食品加工产业。2024年，该红枣交易市场以380万吨的交易量、420亿元的交易额，稳居全国干鲜果品批发市场前列，为沧县红枣及干坚果产业高质量发展筑牢根基；在农业农村部发布的2025年农业产业融合发展项目立项中，沧县崔尔庄镇成功入选农业产业强镇项目，进一步推动当地农业产业融合升级。
沧州市人民政府副市长 戴树胜
沧州市人民政府副市长戴树胜在启幕盛典上表示，沧州市始终将特色农业产业作为乡村振兴的重要抓手，沧县红枣及干坚果产业从规模优势向品质优势、品牌优势的跨越，正是全市农业高质量发展的生动缩影。诚挚邀请各位企业家、投资者走进沧州、扎根沧州，携手深耕特色农业赛道，共享产业发展红利，共同书写沧州农业高质量发展与乡村全面振兴的新篇章！
中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员、中国果品流通协会常务副会长兼法定代表人 张建萍
中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员、中国果品流通协会常务副会长兼法定代表人张建萍表示红枣产业是乡村振兴的特色支柱产业，沧县凭借产业基础与创新模式，已成为全国红枣产业发展的标杆。期待更多企业以此次大会为契机，深化合作、共谋发展，推动全国红枣及干坚果休闲食品产业迈向新高度。
中国烹饪协会副秘书长 刘阳
中国烹饪协会副秘书长刘阳出席本次大会并致辞，他在致辞中表示红枣产业兼具文化价值与经济潜力，沧县依托全产业链生态与文化创新纽带，让金丝小枣成为地域特色名片。协会将继续从深挖文化底蕴、强化科技支撑、激发创新活力三方面助力红枣及干坚果产业升级跨越，让中国枣香、沧州味道走向全球。
原农业部党组成员、总经济师，中国农村合作经济管理学会理事长 毕美家
原农业部党组成员、总经济师，中国农村合作经济管理学会理事长毕美家在为大会致辞时表示，沧县红枣产业规模位居全国前列，实现从 “种得好”到“卖得好”“品牌响”的跨越，是全国以特色产业促乡村振兴的标杆。他提出守好源头、做精加工、拓宽销路、织密利益纽带、打响品牌五点建议，助力沧县产业再攀新高，共探乡村振兴新路径。
运河三老之一、中国工艺美术大师、国家级非物质文化遗产铜雕技艺代表性传承人朱炳仁也通过视频为大会增添助力。
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携手赋能：政企研学商共燃产业新活力
为推动沧县红枣及干坚果产业高质量升级，本次大会汇聚政企研学商多方力量，通过整合数据、搭建科研平台、拓宽销售渠道，为产业注入新活力，助力其稳步创新升级。
2025沧县·中国红枣及干果坚果食品产业指数年度成果发布
成果赋能，锚定产业新坐标。活动现场发布了2025沧县·中国红枣及干果坚果食品产业指数年度成果，该指数通过对产业种植、加工、流通、销售等全链条数据的动态监测与分析，精准反映产业发展趋势与变化规律，为政府制定产业政策、企业调整发展策略提供科学依据，助力产业发展方向更清晰、决策更高效。现场同步举行“2025年度全国投资潜力百强县・沧州沧县”“2025年国家农业产业强镇・沧州市沧县崔尔庄镇”发布仪式，两项荣誉不仅是对沧县产业发展实力的高度认可，更彰显出区域产业发展的强劲潜力，为吸引更多资源集聚、推动产业规模化升级奠定基础。
科研聚力，搭建创新新平台。活动现场成立了“中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品产业战略发展研究院”，标志着产业科研与实践协作迈入新阶段，未来研究院将整合多方科研资源，聚焦红枣药食同源开发、深加工技术创新等关键领域，为沧县红枣及干坚果产业高质量发展提供智力支持与技术保障。
“运河之畔·百网同屏”电商达人走进沧县赋能红枣及食品产业发展启动仪式
电商助力，拓宽产业新渠道。电商达人通过短视频种草、直播推介等方式，为沧县红枣及干坚果产品带来海量曝光，进一步打通产业与电商平台的合作通道，既帮助企业拓宽销售渠道，又助力沧县品牌在全国消费市场提升影响力，推动产业向线上线下融合的新零售模式转型。
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提质展会：构建沉浸式产业互动新场景
在前两届大会成功举办的基础之上，本次大会设置有品质特色展、参观游览、启幕盛典、新电商创变融合发展大会、战略发展研究院联合启动研讨会以及政银企对接会、私域直播选品对接会、互动打卡活动等议程。
2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会启幕
大会依托南川老街布局，结合地方特色旅游资源，打造多维度特色展示与体验场景。在沧县龙头企业聚集区汇聚崔尔庄镇、高川乡等核心乡镇龙头企业；全国名企名品展示区吸引洽洽、达利、马大姐、怡达等全国干坚果、休闲食品龙头企业参与，集中呈现行业优质产品与创新成果；新疆印象主题区聚合新疆龙头企业及产区特色企业，深化沧县与新疆在产业领域的合作，实现产业文化双向互通。运河码头红枣市集复刻古代运河贸易场景；大运河非遗工艺坊互动体验区让消费者在感受非遗文化魅力的同时，提升对红枣及干坚果休闲食品的认知与喜爱，实现文化与产业相互赋能。
2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会展会现场
本次大会深度结合行业发展趋势，特设网红达人直播带货区，打造沉浸式、高互动的线上线下联动场景，通过短视频种草、即时零售直播、私域社群引流等多领域的头部达人与本地特色主播入驻，实现“产品溯源+场景化体验”的新直播形式，推动产业新零售模式加速转型，有效衔接了电商行业的流量红利与沧县红枣及干坚果产业的发展需求。
2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会网红现场直播带货
大会实现产业服务多维覆盖，以红枣及干坚果休闲食品产业发展需求为核心，整合科研机构、金融机构、电商平台等多方关键资源，开展科研协作研讨、政银企金融对接、电商渠道合作等系列专项活动，通过科研支撑力度、金融服务效度、渠道拓展广度，全方位为沧县红枣及干坚果休闲食品产业发展保驾护航，推动产业向更高质量台阶迈进。
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革新链路：以渠道突破点亮产业新未来
新渠融合是红枣及干坚果产业升级的核心路径。2025中国（沧县）红枣产业升级与新电商创变融合发展大会，紧扣当下直播、私域等新渠道发展趋势，聚焦产业升级与电商融合的关键方向，为红枣及干坚果休闲食品产业打破传统销售局限、探索业态创新路径提供思路支撑，助力产业实现渠道拓展、模式革新与价值提升。
沧县县委副书记贾卫元
在大会现场，沧县县委副书记贾卫元表示，作为金丝小枣原产地，沧县始终把红枣及干坚果产业作为推动乡村振兴、带动群众增收的核心抓手，未来将强化科技赋能，深化科研合作，聚焦深加工与新品研发，推动一二三产融合，构建千亿级产业集群，让沧县红枣走向全国、香飘世界。
2025中国（沧县）红枣产业升级与新电商创变融合发展大会现场
随后，多位专家学者、行业领军人物献言献策，共商共议沧县红枣及干坚果产业发展未来。农业农村部食物与营养发展研究所科技管理处副处长、食物资源监测与营养健康评价团队首席朱大洲，围绕“挖掘地域特色农产品独特品质，做好土特产大文章”展开分享，为沧县挖掘红枣特色品质、提升产品竞争力提供思路；中国中医科学院中药研究所博士导师、世界中医药学会联合会中药保健品专委会主任、中国中医药信息杂志主编叶祖光，解读红枣药食同源的科学内涵与现代健康价值，为红枣产品创新研发指明方向；济南果品研究所副所长、中国果品流通协会休闲食品分会理事长赵岩，分享红枣深加工技术和装备创新应用成果，助力企业提升加工水平、提高产品附加值。
从左至右依次为李文卓、王云飞、孙泽辉
会上，沧县龙头企业积极分享，沧州思宏枣业有限公司总经理李文卓讲解思宏以价值观驱动品牌跃迁的发展经验；沧州美枣王食品有限公司总经理王云飞讲述近两年美枣王的出海破局实践之路；河北华聚食品有限公司董事长孙泽辉分享“共享智造”驱动新质生产力，引领食品加工业高质量进阶的探索与成果，为行业企业提供宝贵借鉴经验。
京东超市红枣品类采销负责人 邹京京
京东超市红枣品类采销负责人邹京京，海南亿仕达供应链董事长、世爵家清创始人、启璨文化创始人袁晓唱，柒号联盟社区私域直播首席运营选品官、聚品通推客市场选品负责人杨子等重磅嘉宾先后分享电商新趋势，助力企业布局私域市场，为企业提升选品水平、对接电商渠道提供指导。
2025沧县红枣及干坚果休闲食品产业订单贸易签约
作为大会的重要环节，京东、连锁商超、私域直播、量贩零食等渠道平台与沧县红枣企业现场签订采购订单，进一步深化产销对接，为沧县红枣及干坚果休闲食品打开更广阔的市场空间，推动产业持续健康发展。
2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会南川老街会场
“枣”聚动能，“链”接未来！2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会的成功举办，以“产业+文旅”融合模式为突破口，进一步凝聚产业发展共识，激活产业创新活力，不仅为沧县红枣及干坚果产业锚定高质量发展新蓝图，更将为全国红枣及干坚果休闲食品产业升级提供实践路径，为乡村振兴与特色产业发展贡献坚实力量。
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